Kinpira Gobo – Burdock Jepang dan Tumis Wortel

Kinpira Gobo – Burdock Jepang dan Tumis Wortel

Dipadu dengan gorengan untuk kesempurnaan, Kinpira Gobo sebenarnya adalah makanan khas Jepang yang lezat dari wortel dan burdock dalam saus kedelai, manfaat dan mirin. Vegan juga menyenangkan!

Mengapa Disukai Banyak Orang?

Kinpira gobo sebenarnya adalah campuran gorengan Jepang yang cepat dan sederhana dengan semangat panas. Siapkan sebagai makanan tepi vegan yang sehat dan seimbang atau bahkan tambahan lezat untuk paket bento buatan sendiri.

Hidangan ini serbaguna untuk makan sayuran renyah apa pun yang Anda bawa, serta menggunakan bumbu khas Jepang yang mungkin Anda bawa jika Anda suka memasak makanan Oriental di rumah Anda.

Sebenarnya apa sih Kinpira Gobo itu?

Kinpira sebenarnya adalah teknik persiapan makanan Jepang di mana sayuran yang diiris sangat halus, biasanya burdock (disebut gobo) dan juga wortel, direbus dan direbus. Bumbunya biasanya berupa campuran kecap, manfaat, mirin, dan kaldu dashi, serta taburan gula mentah dan segenggam cabai merah iris untuk menambah rasa.

Ini adalah tambahan khas dalam paket bento bersama dengan berbagai makanan khas Jepang lainnya seperti acar takuan, nasi siap saji, salad kentang, roti tahu Jepang atau bahkan unggas katsu.

Kinpira Gobo – Burdock Jepang dan Tumis Wortel

Cara membuat Kinpira Gobo:

1. Untuk campuran saus goreng: Haluskan bubuk dashi dan taburkan di sedikit blender. Sertakan kedelai, mirin serta campur dan manfaat.

2. Siapkan sayuran: Bersihkan asal burdock sepenuhnya untuk menghilangkan debu. Potong menjadi potongan julienne kecil dengan panjang sekitar 4 – 5 sentimeter, atau gunakan teknik sasagaki menuju potongan tepat ke serutan. Ambil taburan untuk menjaga kebersihan, setelah itu pipa pembuangan dan keluarkan semua jenis cairan yang tersisa tepat sebelum persiapan makanan. Di sisi lain potong wortel menjadi potongan julienne atau bahkan mengurangi desain sasagaki.

3. Persiapan: Panaskan minyak wijen dalam wajan penggorengan dengan suhu yang lebih tinggi. Masukkan burdock dan wortel serta tumis selama beberapa menit.

4. Masukkan lima puluh persen saus dan tinggal campur goreng selama satu atau dua menit lagi.

Bahan Yang Dibutuhkan

1 asal burdock kira-kira 2 mug saat diiris desain sasagaki
2 wortel kupas serta julienne diiris atau bahkan desain sasagaki
1 sdt biji wijen berwarna putih untuk hiasan
Untuk saus
1 sdt bubuk dashi
180ml taburan
2 sdm kecap asin
3 sdm mirin
2 sdm manfaat
1 sdm minyak wijen

Opsional

1/2 sdm gula mentah disemprotkan di atas makanan sambil menggoreng untuk tambahan karamelisasi
1 buah cabai rawit merah diiris kecil-kecil, untuk dimasukan hangat-hangat

Cara Membuat

Untuk Saus Goreng Campur:
Haluskan bubuk dashi serta taburkan di mangkuk kecil. Sertakan kedelai, mirin serta campur dan manfaat.
1 sdt dashi powder, 180 ml taburan, 2 sdm kecap asin, 2 sdm mirin, 2 sdm manfaat

Siapkan Sayuran:

Bersihkan asal burdock sepenuhnya untuk menghilangkan debu. Potong menjadi potongan julienne kecil dengan panjang sekitar 4 – 5 sentimeter, atau gunakan teknik sasagaki menuju potongan tepat ke serutan. Ambil taburan untuk menjaga kebersihan, setelah itu pipa pembuangan dan keluarkan semua jenis cairan yang tersisa tepat sebelum persiapan makanan. Di sisi lain potong wortel menjadi potongan julienne atau bahkan mengurangi desain sasagaki.
1 asal burdock, 2 wortel

Menuju Siapkan:

Panaskan minyak wijen dalam wajan penggorengan dengan suhu yang lebih tinggi. Masukkan burdock dan wortel serta tumis selama beberapa menit.
1 sdm minyak wijen
Masukkan lima puluh persen saus dan tinggal campur goreng selama satu atau dua menit lagi. Saat cairan mulai menguap, masukkan saus yang tersisa. Kurangi panas dan didihkan sampai saus benar-benar berkurang (satu lagi 1-2 menit). Hiasan bersama wijen tampil seketika dan bijinya.
1 sdt biji wijen berwarna putih

Mousse Cokelat Mudah dengan Bubuk Kakao

Mousse Cokelat Mudah dengan Bubuk Kakao

Mendambakan perbaikan cokelat yang lezat? Anda hanya 5 menit dan 4 komponen jauh dari Mousse cokelat lezat sederhana ini bersama dengan bubuk kakao. Tidak ada ketegangan, tidak ada kekacauan, hanya penerangan serta manfaat perawatan yang nyaman!

Mousse Cokelat Mudah dengan Bubuk Kakao

Mousse Cokelat Mudah dengan Bubuk Kakao

Alasan Kenapa Disukai Banyak Orang?

Ada banyak alasan mengapa tim kami menyukai hidangan ini!

Ini bebas telur – tidak perlu stres karena telur mentah atau bahkan reaksi alergi telur. Tidak harus beda kuning dan putih. Tidak perlu mencambuk semuanya atau bahkan dengan sangat hati-hati melipat semuanya!
Itu dibuat tanpa jeli – oleh karena itu tidak perlu khawatir akan menggumpal campuran mousse Anda atau bahkan menunggunya untuk dikumpulkan.
Tidak perlu memarut atau mencairkan cokelat yang lezat – kita akan benar-benar menggunakan bubuk kakao (atau bahkan bubuk cokelat hangat yang lezat) yang bercampur dengan lotion dengan sangat cepat.
Ini sangat sederhana – Sama seperti kue beras mochi, Anda dapat dengan mudah menyiapkan ini dalam hitungan menit untuk kesepakatan yang luar biasa setelah makan malam dan (hampir) tanpa inisiatif.
Kami telah mendapatkan semua tindakan yang tidak rapi, stres, dan rapuh untuk meninggalkan Anda bersama dengan mousse cokelat lezat termudah yang dapat Anda kerjakan dengan mudah saat kerinduan cokelat lezat Anda berikutnya menyerang.

Sebenarnya apa sih sebenarnya Delicious chocolate Mousse itu?

Mousse berarti ‘busa’ dalam bahasa Prancis dan biasanya menggambarkan pencahayaan dan camilan nyaman yang dibuat dengan lotion atau putih telur. Teknik French-meringue tradisional menyerupai makanan seperti pavlova atau bahkan kue susu tres leches, di mana putih telur dikocok sampai cerah dan nyaman, kemudian dilipat sepenuhnya ke dalam komponen lainnya.

Teknik hari ini sebenarnya sangat disederhanakan, menggunakan bubuk kakao serta lotion yang diperbesar / lotion yang besar dan kuat sebagai alas bedak. Kami telah melewatkan metode mencambuk, mengecilkan, dan melipat sehingga Anda dapat dengan mudah membuatnya dalam hitungan menit untuk perawatan yang sederhana dan cepat. Saat ini Anda dapat dengan mudah menikmati struktur mirip mousse yang lembut dan nyaman. Dengan hanya sebagian dari komponen, peluang dan ketegangan untuk menciptakan mousse cokelat lezat yang “asli”.

Bubuk Kakao – Gunakan bubuk berkualitas tinggi, tanpa pemanis, bersama dengan porsi kakao yang lebih tinggi untuk rasa cokelat yang lezat dan berlimpah.
Kelapa Kering (Opsional) – Ini termasuk rasa halus tambahan serta struktur ke arah mousse. Anda dapat dengan mudah mencambuknya langsung ke mousse sendiri, atau bahkan menyemprotkannya ke bagian atas sebagai hiasan.

Bahan Yang Dibutuhkan

500 ml lotion yang diperbesar 2 cangkir, juga disebut lotion besar atau bahkan lotion ganda
70 g gula pasir 1/3 cangkir, berwarna putih, mentah, atau bahkan di bawahnya bersama dengan pemanis stevia
2,5 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
3 sdm kelapa kering + tambahan untuk hiasan

Cara Pembuatan

Masukkan lotion, gula, bubuk kakao dan kelapa kering ke dalam mangkuk besar. Kalahkan dengan menggunakan palm mixer sampai tipe rigid tops – tarik kocokan keluar dan adonan tetap bentuknya sendiri tanpa tahu kolaps sendiri. Mousse seharusnya berperilaku baik pada saat ini.
lima ratus ml losion yang diperbesar, 70 g gula pasir, 2,5 sdm bubuk kakao, 3 sdm kelapa kering
Sendok atau bahkan pipa langsung ke mangkuk persembahan pribadi atau bahkan gelas. Hiasi bersama dengan tambahan kelapa kering.